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Mc Donald's contractualise avec Biolait pour 4.5 millions de litres de lait bio

La chaîne de restauration Mc Donald's a annoncé le 25 février, avoir contractualisé avec Biolait, le premier collecteur de lait bio français, pour s'approvisionner dès 2019 avec 4,5 millions de litres de lait bio. "A compter de novembre 2019, l'intégralité du lait entrant dans la composition de la gamme des glaces "Frappés" de l'enseigne sera certifié bio", assure un communiqué de la chaîne. Pour Biolait, "ce partenariat représente un nouveau débouché qui montre bien que notre lait bio répond aux attentes des consommateurs".

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