Jusqu'à présent, les produits laitiers français étaient épargnés par les foudres de Donald Trump. Au contraire, ils avaient pu bénéficier des mauvaises relations entre les États-Unis et le Mexique, la Chine... Mais deux affaires ont changé la donne. L'affaire Boeing-Airbus a conduit les États-Unis à mettre en place des taxes à l'importation de vins et spiritueux français et de fromages italiens, et de fromages export d'Europe du Nord (Irlande, Danemark, Pays-Bas, Allemagne), effectives depuis novembre dernier. « L'effet est important, puisque les exportations des produits visés ont quasiment été réduites à zéro », commente Gérard Calbrix, économiste à Atla. Pour février, les États-Unis prévoient de changer la liste des produits visés, et les produits laitiers français sont dans le viseur.