Aller au contenu principal

Le prix du lait de mai 2020 baisse en Europe et aux Etats-Unis

Les prix en Europe sont en majorité stables ou en baisse entre avril et mai 2020. Les annonces pour juin montrent une stabilité ou une baisse. Aux Etats-Unis, le prix de la class III (dépendant du prix du cheddar) a baissé en mai mais est en nette hausse en juin.

carte des prix du lait de mai 2020 dans le monde
© Réussir d'après LTO et EDF

Les prix du lait recueillis par le réseau LTO Nederland et European dairy farmers montrent un prix du lait standard (1) en mai 2020 à 322 €/t en moyenne sur 16 transformateurs laitiers européens enquêtés, en baisse de 2,7 €/t par rapport à la moyenne du mois précédent. Comparé à mai 2019, le prix moyen est inférieur de 10,1 €/t (-3%).

En mai, en Europe, seules Dairygold et Savencia ont augmenté légèrement le prix du lait en mai par rapport à avril. Les autres transformateurs ont maintenu ou baissé le prix. FrieslandCampina a le plus baissé son prix du lait (-19 €/t).

De février à mai, les prix ont baissé en moyenne de 23,1 €/t, en partie due à la saisonnalité du prix. "Si on exclut les primes et déductions pour saisonnalité, les prix du lait de Milcobel (- 40 €/t), Dairygold (- 35 €), FrieslandCampina (- 33 €) et Kerry (- 26 euros) ont le plus diminué au cours de ces mois. Il est frappant que les prix du lait d'un certain nombre d'entreprises laitières n'ont pas changé depuis février. Cela vaut pour le Hochwald, Valio, Danone, Saputo Dairy UK et, dans l'ensemble, également à Arla", commente le réseau européen.

Les annonces pour juin et juillet font état d'une légère baisse pour DMK (-5 €/t pour juin, inchangé pour juillet), Arla (inchangé en juin, -8 €/t en juillet), Lactalis (-11 €/t en juin). Et une relative stabilité pour FrieslandCampina : -0,5 €t en juin et +0,5 €/t en juillet.

Aux Etats-Unis, le prix du lait fait les montagnes russes. La class III, après une baisse importante ces derniers mois (-112 €/t entre février et mai 2020), remonte fortement en juin (+183 €/t), à 460 €/t de lait standard.

Les plus lus

Danone recherche 100 millions de litres de lait

Déprise laitière et besoins croissants de l’entreprise sont les deux raisons pour lesquelles Danone cherche de…

Baptiste, Laurent et Simon Cousin, du Gaec des Jonquilles dans les Ardennes
« Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié »
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de prairies permanentes…
En début de saison de pâturage, les vaches font le tour des paddocks en 40 à 45 jours, pour tout déprimer. En pleine saison, elles reviennent tous les 21 jours.
« Nos vaches pâturent encore plus depuis que nous avons les robots de traite »

Au Gaec des Morlières, dans l’Orne, les 140 laitières pâturent 44 paddocks, dont le plus éloigné se situe à un kilomètre de la…

Paella, championne adulte et meilleure mamelle adulte
Salon de l'agriculture 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race montbéliarde

Le doublé championne et meilleure mamelle adulte est revenu à Paella du Gaec Pivert du Haute-Loire.

Vaches laitières dans une prairie
Prairies permanentes : Bruxelles accepte de revoir le ratio

Face à la pression du terrain et aux demandes de certains Etats-membres, la Commission européenne a décidé d’assouplir les…

Traite - bracelet à la patte pour traitement antibiotique
Les lactations prolongées sont-elles rentables pour les vaches laitières ?

Adopter une stratégie de lactations prolongées peut présenter des intérêts dans certains élevages et pour certaines vaches,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière