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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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« Le passage au bio a sauvé mon exploitation robotisée »

Nicolas Roybin a mené sa conversion au bio de main de maître, tout en maintenant la productivité du troupeau et en atteignant son objectif de complète autonomie alimentaire.

Décision de convertir l’exploitation le 12 mai 2016. Redémarrage du pâturage des vaches en lactation le 10 mars 2017. Première livraison de lait bio le 11 avril 2018... Les dates de sa conversion à l’agriculture biologique sont gravées dans la mémoire de Nicolas Roybin, éleveur à Trept en Isère, avec un cheptel de 95 vaches. Et pour cause. Passer en bio était une question de survie de l’exploitation. « J’en ai bavé pendant la crise de 2015-2016. J’étais au pied du mur. Soit je trouvais une solution, soit je changeais de métier. Le bio a sauvé mon exploitation. »

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