La traçabilité des vaches au pâturage devient possible
La mise au point par l’Institut de l’élevage d’un algorithme transformant les données GPS des colliers connectés en temps de pâturage rend désormais possible la traçabilité du pâturage.
L’objectif est de pouvoir certifier automatiquement les conditions à remplir pour les cahiers des charges « lait de prairie » et de permettre aux éleveurs de suivre plus facilement le pâturage.
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L. Curty
« Il y a des intérêts en élevage laitier à pouvoir suivre automatiquement l’accès au pâturage, souligne Adrien Lebreton, de l’Institut de l’élevage (1). L’objectif pour demain est de pouvoir certifier automatiquement, sans saisie par l’éleveur, les conditions à remplir pour les cahiers des charges « lait de prairie » et de permettre à l’éleveur de suivre plus facilement le pâturage. Cela pourrait permettre aussi de développer une application pour le consommateur qui, via un QR code, pourrait être informé sur les élevages livrant une laiterie. »
