Changement climatique : la piste des arbres fourragers à l'étude
Pour faire face au changement climatique, le groupe « Arbres et Semences » du Civam 49 s’intéresse à l’utilisation des feuilles et petites branches des arbres et arbustes.
Des essais ont été engagés par des éleveurs du groupe, avec des résultats intéressants avec plusieurs espèces : frêne, érable, saule, mûrier blanc… Si l’appétence varie selon l’espèce et le stade, les arbres fourragers peuvent ponctuellement représenter une part importante de la ration, avec également un apport en minéraux. Plusieurs techniques d’apport sont testées : recépage de haies pour faire des tables de pâturage, foin de branche (récolte automne et apport en sec l’hiver), coupe ponctuelle de branches laissées au sol en période sèche.
Installé en système bio extensif dans une zone très séchante l’été, le Gaec du Pont de l’Arche laisse ainsi les clôtures proches des haies pour que les vaches puissent manger facilement les feuilles des arbres. Il coupe des branches de frêne et d’érable qu’il laisse au sol pour les génisses. Il affourage aussi les vaches l’hiver avec des feuilles d’eucalyptus qui limitent les problèmes respiratoires. Le Gaec a également un projet d’agroforesterie intraparcellaire, avec la plantation d’une vingtaine d’espèces d’arbres fruitiers et d’arbres pouvant être consommés par les animaux.
