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En élevage laitier, quand le troupeau dérape, vérifiez le travail de votre mélangeuse

Au Gaec des fermes, l’audit réalisé suite à une chute de production a mis en évidence un mauvais mélange de la ration. Retour un mois plus tard sur l’exploitation pour voir l’impact des mesures préconisées.

Dans cet élevage robotisé des Côtes-d’Armor, à Hénon, la production des 115 vaches traites a brutalement chuté de 3 kg. Elle se situait à 37 kg par vache par jour de moyenne depuis le début de l’année ; le 30 mai, elle est descendue à 33-34 kg. Cette baisse de production s’est accompagnée d’une dégradation du sanitaire avec l’apparition de mammites (7 par mois), une augmentation des cellules (au-dessus du seuil de 250 000) et une recrudescence de la dermatite digitée. Autant de signaux d’alarme qui ont poussé Julien Verdes, l’un des quatre associés du Gaec des fermes, à solliciter un audit d’élevage.

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