Elle engage le distributeur auprès de la Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) et la coopérative d'Herbauges et implique une rémunération de 492 euros les 1 000 litres prix de base, soit 507 euros toutes primes confondues. L'accord, valable pour les trois ans à venir, s'est conclu sur un volume de plus de 1,9 million de litres par an.
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Pour Emmanuel Vasseneix, président de LSDH: "le lait bio traverse une crise depuis plusieurs mois. Il est important de trouver des solutions communes qui donnent de la visibilité aux producteurs et aux industriels". Il estime que cet engagement "doit montrer la voie et permettre une meilleure reconnaissance de l'agriculture biologique".