Aller au contenu principal

Agrial veut reconstruire la fromagerie de Luçon en Vendée

Agrial a annoncé ce 26 mai son projet de reconstruire la fromagerie de Luçon en Vendée, et d'accroître sa capacité de production de mozzarella.

Fromagerie de Luçon, groupe Agrial, dégats liés à l'incendie de février 2020
L'incendie de février 2020 a détruit 50% de la fromagerie de Luçon, groupe Agrial
© Agrial

En février dernier, le site de Luçon en Vendée était détruit à 50% par un incendie. Il avait été alors arrêté complètement et les 130 salariés avaient été mis au chômage partiel. La collecte laitière a été transférée sur d'autres sites du groupe, surtout à Herbignac, autre fromagerie d'Agrial qui fabrique de grosses séries de mozzarella (capacité de 80 000 t) et d'autres ingrédients laitiers.

Passer de 16 000 à 24 000 tonnes de mozzarella

Le 26 mai, Agrial a annoncé son projet de reconstruire le site de Luçon, pour augmenter sa capacité de fabrication de mozzarella (de 16 000 tonnes à 24 000 tonnes), et pour spécialiser le site en mozzarella, en complémentarité avec le site d'Herbignac, en Loire-Atlantique. "Une décision du Conseil d'administration d'Agrial (...)" qui "s'inscrit dans une logique de préservation des emplois sur le territoire de Luçon, sans licenciement (130 CDI)", mentionne le communiqué d'Agrial. Le site sera spécialisé en mozzarella, de petites séries, pour des demandes de recettes particulières. "La production de Saint Paulin est arrêtée à Luçon", précise Thomas Guerton, DRH branche lait Agrial. La capacité de transformation sera globalement accrue et valorisera 200 millions de litres de lait collectés."

Dès septembre, reprise partielle de fabrication de mozzarella râpée

L’investissement envisagé pour la reconstruction est estimé à une quarantaine de millions d’euros. "Il sera pour partie pris en charge par les assurances dans le cadre du sinistre. Le reste sera assumé par l’entreprise et nécessitera également la recherche d’aides publiques." La coopérative prévoit la reconstruction à horizon 2022.

"D’ici là, et dès la rentrée de septembre, une reprise d’activité partielle (principalement râpage de mozzarella en support de l’usine d’Herbignac) est programmée dans une zone dédiée de l’usine, non touchée par l'incendie. Une trentaine de salariés pourra ainsi reprendre le travail après plusieurs mois d’inactivité", ajoute Agrial.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Lait.

Les plus lus

Magalie Lelong. « Grâce aux robots, je peux consacrer plus de temps aux vaches. Je les connais aussi bien que quand j’étais en salle de traite. »
« Avec un robot, c’est 360 jours de bonheur par an »
Au Gaec de la Rue, dans la Manche. Ayant 700 000 litres de lait en plus à produire et 160 vaches à traire, les associés ont opté…
Quelle que soit la longueur de coupe, elle doit être franche pour ne pas défibrer le maïs, et les grains doivent être pulvérisés pour optimiser leur digestion et limiter le gaspillage d’amidon.
Gare aux effets de mode sur la longueur de coupe des ensilages de maïs
Brins courts, brins longs… Le choix de la longueur de coupe est propre à chaque élevage. Il n’y a pas de recommandation…
L'aide couplée aux UGB bovins lait et mixtes sera de 57 €/UGB, avec un plafond de 40 UGB.
Elevage laitier : Où va la PAC version française ?
Entrer dans les écorégimes sera un enjeu fort pour tous les agriculteurs. Voici les grandes lignes du Plan stratégique français (…
Les trois associés, Hélène et Flavien Servot et Maguy Maury, peuvent gérer seuls le fonctionnement des robots.
Deux robots et du pâturage pour 136 vaches
Le Gaec de la Berquerie, dans la Manche, a conçu son bâtiment et son système pour que les vaches soient toujours libres d’aller…
La collecte laitière française reculait moins la première semaine de mars : -1,3 % par rapport à 2020.  © J. Chabanne
Prix du lait : la Coopération laitière prévoit une hausse de 13 à 15 €/1000 l sur 2021
«Nous prévoyons une hausse du prix du lait payé aux producteurs adhérents des coopératives de 13 à 15 euros les 1000 litres pour…
Le blé égyptien offre aussi une valeur alimentaire intéressante.  © Semental
Le blé égyptien surprend par sa productivité

De la famille des sorghos, le blé égyptien est une espèce qui part vite en végétation et est très…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière