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Production mondiale 2009/2010
Nouveau recul de l’estimation en blé

Dans son rapport, le Conseil international des céréales corrige à la baisse la production de blé 2009, à 649Mt, soit un retrait de 6%par rapport à 2008

Les conditions météorologiques sont restées favorables pour le blé d’hiver dans l’hémisphère nord, bien que certains points de la Chine et du sud des Etats-Unis aient été trop secs. Des températures et des pluies supérieures aux normales saisonnières ont entièrement ou partiellement fondu le manteau neigeux en Europe de l’Est et en Ukraine, augmentant le risque de dégât du gel si le temps froid revenait. Le total des superficies sous blé devrait diminuer de 1 % à environ 222 M ha, en raison de la faiblesse des prix et du coût élevé des intrants. Les prévisions de production mondiale pour 2009 sont rognées d’1 M t par rapport au mois dernier, à 649 Mt. Ce chiffre ferait 39 M t (6 %) de moins que le record de l’an passé, mais nettement plus que la moyenne quinquennale.

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