Canada : le gouvernement affiche son soutien au secteur du canola
Le gouvernement canadien soutient la nouvelle stratégie de l'industrie du canola, qui veut augmenter la production de cet oléagineux de la famille du colza, principale culture exportée par le Canada, a-t-il annoncé le 10 janvier. Le gouvernement soutient l'objectif annoncé le 9 janvier par le Conseil canadien du canola « de hausser la production de canola au Canada pour satisfaire à la demande mondiale de 26 Mt et de relever le rendement à une moyenne de 52 boisseaux par acre (35,36 quintaux par hectare, N.D.L.R.), d'ici 2025 », a indiqué le ministère de l'Agriculture dans un communiqué. « Notre objectif est d'augmenter la demande du marché et la production jusqu'à 15 Mt d'ici 2015 », précise le Conseil du canola sur son site internet. Quelque 15 millions (M) de dollars canadiens (10 M d'euros) sont affectés à la recherche sur le canola par le gouvernement, qui a également investi près de 10 M de dollars dans divers programmes d'aide à cette industrie, explique le communiqué. Le Canada est le premier exportateur mondial de canola, avec 13,5 Mt expédiées en 2011, selon le ministère canadien de l'Agriculture. Le pays exporte environ 85 % de sa production, principalement à destination du Japon, des États Unis, du Mexique et de la Chine, selon le ministère. Le canola constitue la première culture du pays, devant le blé, depuis 2011, selon les statistiques du ministère canadien de l'Agriculture.
