Brasserie

Baisse de production liée aux droits d’accises

Au premier trimestre 2013, la production de bière a chuté de 30 % sur un an du fait d’une baisse de la consommation, alerte Brasseurs de France. L’association pointe du doigt la hausse des droits d’accises, qui « a frappé tous les brasseurs quelle que soit leur taille, passant leur contribution de 330 à 810 M€». Elle rappelle que « sur les 530 brasseries recensées en France beaucoup sont des entreprises familiales et artisanales de création récente ». Brasseurs de France demande donc aux pouvoirs publics de ne plus toucher aux droits d’accises. La consommation de bière au comptoir et au restaurant a reculé de 15 %, les ventes en grande distribution (2/3 du marché) n’ont cédé que 3,5 à 4 %.