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Le chiffre
Trop d’huile de palme dans le biodiesel

Les ministères de l’Agriculture et de l’Environnement ont publié un rapport le 17 mai 2017 faisant le bilan de l’utilisation des huiles en France et en particulier de l’huile de palme. Celle-ci représente 20 % de la consommation d’huiles végétales dans l’Hexagone. Son utilisation va surtout vers les biocarburants (biodiesel) car l’usage à des fins alimentaires constitue seulement un sixième du total de l’huile de palme importée et moins de 10 % des huiles consommées. Par ailleurs, les huiles végétales sont plus utilisées pour le biocarburant que pour un usage alimentaire en France.

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