Les Marches
Olga a racheté la société Tomm’Pousse qui développe des alternatives végétales au fromage. La jeune société, qui va déménager de…
175 resultats au total
Fruits et Légumes
Burkhard Schaer, consultant Ecozept, spécialiste des marchés bio en France et Allemagne, estime que la consommation bio a encore…
Les Marches
Comment la production française de volailles de chair, adaptée jusqu’alors à chaque moment de consommation, reflet des terroirs…
Adapter sa rotation, utiliser des cultures étouffantes, épuiser les racines avec du travail du sol répété, s’adapter à la…
Jean-Luc et Marie-Hélène Ortégat sont exploitants en bio à La Neuville-sur-Oudeuil dans l’Oise. Ils présentent leur stratégie…
Les Marches
La Commission européenne vient d’annoncer les 24 finalistes des trophées du bio, la France se distingue dans la catégorie « …
Les Marches
Depuis le 1er juillet, Gaël Durand est le directeur général adjoint de Yoplait en charge de la business unit Europe, nouvellement…
Les Marches
Les résultats du projet BioViandes porté par le pôle bio Massif central ont été présentés en juin dernier. L’étude s’est…
Les Marches
Poussée par une forte volonté politique, la cuisine centrale de Millau vise un approvisionnement 100 % bio et local d’ici 2026.…
Les Marches
Les produits biologiques accusent une baisse de 14,9% de leurs volumes commercialisés en grande distribution au mois de juin 2023…