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Prix des oléagineux - Les cours du soja impriment le rythme sur le marché des oléagineux
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 24 et 25 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Baisse des cours du blé et du maïs sur un marché peu actif 
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 24 et le 25 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Lapin : l’inflation un nouveau coup dur pour la filière  
Les Marches
Les Français sont de moins en moins habitués à manger du lapin. La hausse des prix plombe davantage la consommation.
Pourquoi il ne faut pas compter sur le riz vietnamien ?  
Les Marches
L'offre de riz vietnamien n’est pas forcément une solution plus abordable pour les consommateurs de l’Union européenne. …
Comment valoriser un lait qui coûte plus cher à produire
Les Marches
Avec une production peu dynamique, la place de l’Europe pose question sur l’échiquier mondial des produits laitiers. Une…
Premier aperçu des récoltes de petit pois et de haricot vert d’industrie
Les Marches
Le changement climatique affecte chaque année les cultures de légumes destinés à l’industrie.
B100 et HVO100, des biocarburants aux multiples atouts
La Depeche
Les biocarburants B100 et le HVO100 sont des alternatives au gazole, dans le cadre de la transition énergétique et écologique…
Poulet : comment a évolué la production française au premier semestre 2023 ?  
Les Marches
 La production de poulet baisse alors que les Français sont demandeurs. Le manque d’offre, un prix plus abordable des…
Œuf : la demande ne faiblit pas  
Les Marches
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 24 août 2023. Marché de l'oeuf industrie du jeudi 17 au jeudi 24 août 2023. 
Prix des oléagineux - Petite hausse des cours du soja et séance plutôt mixte pour le colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 23 et 24 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…