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Œufs : comment évoluent les achats des ménages code par code ?
Les Marches
Les ménages ont acheté davantage d'oeufs en début d'année qu'en 2022, ce qui a profité aux codes 1 et 2, mais les ventes de bio…
Les prix du beurre tâtonnent
Les Marches
Après leur chute en décembre dernier, les prix mondiaux du beurre ne montrent pas beaucoup d’évolution sur un marché assez…
Que mangent les Américains pour Independance Day ?
Les Marches
Independance Day aux États-Unis, le 4 juillet, marque souvent le pic de consommation de barbecue. Cette année, malgré l’inflation…
Prix des oléagineux - Rapports USDA haussiers, progression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 29 et 30 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Les chiffres de surface de maïs aux Etats-Unis, publiées par l'USDA, pèsent sur les cours du maïs et du blé
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 29 et le 30 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Reprise de la production d’œufs aux États-Unis
Les Marches
La production d’œufs revient aux États-Unis après la grippe aviaire, entraînant une baisse des prix.
Viande rouge : la production française chute encore
Les Marches
Le dernier bilan d'Agreste indique un nouveau recul des abattages de jeunes bovins, vaches, veaux de boucherie et agneaux en mai.
La viande surgelée, catégorie la plus inflationniste !
Les Marches
La viande surgelée est la catégorie dont le prix a le plus augmenté en deux ans d’inflation.