Futur talon d´Achille de la filière céréalière française si rien ne change, la logistique fret souffre de la saturation des modes…
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L´épeautre est une céréale qui intéresse plutôt les éleveurs de bovins. Elle peut être utilisée pour la fabrication de pain. Ce…
Lors du dernier congrès de l´AGPB le 20 juin dernier, la Commission "e;orge de brasserie"e; fut l´occasion d´…