Aller au contenu principal

Des apports azotés bien valorisés à partir de la montaison

Des apports azotés bien valorisés à partir de la montaison
© Arvalis

Les besoins du blé en azote sont faibles durant le tallage. Le premier apport à ce stade n’est pas toujours justifié, surtout si le niveau de reliquats en sortie d’hiver est satisfaisant.

Durant la montaison, les besoins augmentent fortement et restent élevés jusqu’à la fin du remplissage des grains. Cela peut justifier d’effectuer deux apports autour du stade « épi 1 cm ».

Le coefficient apparent d’utilisation (CAU) traduit la fraction de l’azote d’un fertilisant absorbée par les cultures. Il est lié notamment au développement de la plante et de son système racinaire explorant le sol pour absorber efficacement les éléments nutritifs.

L’absorption de l’azote est d’autant plus valorisée que le sol est humide, grâce aux pluies. La valorisation par les pluies est cruciale notamment pour les apports à épi 1 cm (en rouge dans le graphe). Elle est importante au tallage et à la montaison (en orange).

À la fin de la montaison, il est déconseillé de réduire la dose d’azote du dernier apport, d’autant que cet apport tardif a un effet positif sur le taux de protéine du blé. Des outils de pilotage permettent d’ajuster la dose au potentiel de production.

Les plus lus

<em class="placeholder">Moisson des orges dans les plaines céréalières de la Marne. </em>
Moisson 2025 : de très bons résultats en orges, prometteurs sur les premiers blés et colzas

La récolte des cultures d’hiver s’annonce à ce jour très positive avec des rendements élevés et une bonne qualité des grains.…

calculatrice
Bail rural - indice des fermages 2025 en hausse de 0,42%  : calculer son nouveau montant de fermage

L’indice national des fermages 2025-2026 est annoncé à 123,06 soit une augmentation de 0,42 %, par rapport à 2024-…

Échange paille-fumier : comment définir les modalités entre éleveurs et céréaliers ?

L’échange paille-fumier est une pratique courante entre éleveurs et céréaliers sur le territoire. Des outils existent pour…

<em class="placeholder">Desséchement précoce des feuilles du bas des plantes dans une parcelle de maïs.</em>
Canicule et sécheresse : quelles conséquences sur le maïs ?

Du nord au sud, la canicule frappe la France avec des températures qui dépassent localement les 35 degrés. Les parcelles de…

<em class="placeholder">Les agronomes Marcelo Arriola et Andrés Madias sont chercheurs au sein de l’association argentine des producteurs en semis direct (AAPRESID).
Marcos Sincovich et Edgardo ...</em>
Argentine : pourquoi le travail du sol fait un retour en force dans le pays ?
Les céréaliers d’Argentine réintroduisent du travail du sol en système semis direct. Ce retour au binage est leur seule façon de…
Parcelles avec accident de culture
Telepac 2025 : mode d'emploi pour faire valoir son droit à l’erreur

Accident de culture, oubli d’une aide couplée, changement d’écorégime…, le droit à l’erreur permet de modifier sa déclaration…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Grandes Cultures
Consultez les revues Réussir Grandes Cultures au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Grandes Cultures