Ces marques qui s'emballent pour les producteurs

De plus en plus urbain, le consommateur perd de vue ses racines paysannes. Concrètement, il finit par oublier qu'une vache se cache derrière sa brique de lait ou que sans grains de blé, pas de brioche. Résultat, son anxiété par rapport à sa nourriture ne cesse de croître. Il faut lui « réapprendre » à comprendre comment sont produits ses aliments.

Ce besoin de « retour à la terre » incite les grandes marques à mettre en avant les producteurs sur leurs emballages et leurs sites internet.