Yaourts aux légumes

Publié le 1 avril 2017 - Par Guy Dubon

Très tendances outre-atlantique et chez nos voisins européens, le yaourt aux légumes devrait connaître le même succès en France. FLD Magazine relève l’audace de Autret Traiteur et de ses Yaourts maraîchers d’Île-de-France, élaborés à partir de légumes 100 % franciliens, qui déclinent une gamme de recette originale petits pois-menthe, panais-amande, betterave-framboise, tomates-fraises, carotte-yuzu… mais sans les morceaux.

Économie & société
Légumes
Ile-de-France
Toutes vos cotations
Échalote
2,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, France, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
3,50 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 85-95 g, (33), colis , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
0,60 €/pièce
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Espagne, cat. I, 350-400 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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