Vilmorin renforce sa recherche “carotte”
Vilmorin vient de racheter le programme de recherche sur les carottes de type Imperator de la société Harris Moran. Cette acquisition complète une activité déjà existante sur le produit “Cut and Peel” ou “baby carotte”, déjà en développement dans plusieurs pays européens, et qui peut se consommer aussi bien cru, en snacking ou cuits (vapeur, micro-ondes). Dès 2008 et 2009, Vilmorin proposera les premiers essais aux opérateurs européens.
