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Vers des flux internationaux de bio éthique

En Calabre, la coopérative GOEL a choisi de vendre ses agrumes bio à des magasins équitables afin de générer un revenu plus juste pour les agriculteurs.
© GOEL Cooperative Group

Alors que le bio se développe dans le monde, Michel Reynaud, membre du conseil d’administration de Ifoam Europe, a également noté, lors du Séminaire international de l’agriculture biologique le 18 juin, que bio et équitable vont souvent de pair : « C’est une question de besoin de mettre du sens et de la valeur dans ce qu’on produit mais aussi de répondre aux attentes des consommateurs. De plus, le commerce équitable permet dans beaucoup de filières d’avoir une garantie du prix et donc d’aider à la conversion dans des pays où il n’y a pas d’aides à la conversion. »

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