Brèves
« Ventre à louer ! »
L'UNPT et la FDSEA 80 mettent en garde les producteurs qui cèdent aux tentations des sociétés belges, hollandaises ou luxembourgeoises proposant de louer des terres pour la production de pommes de terre, le transformateur étranger s'engageant à acheter les pommes de terre et à réaliser les travaux de récolte. Face au marasme du secteur, certaines sociétés sont revenues sur leurs engagements… proposant de récolter les tubercules « gracieusement ». De telles pratiques – peu encadrées juridiquement et contractuellement – aboutissent à déséquilibrer encore plus les marchés de produits transformés à base de tubercules ayant fait l'objet de vrais contrats. T. B.