Brèves
Vaucluse : un marché pour la truffe d'été à Carpentras
Jusqu'au 31 août, les vendredis matin, la truffe d'été tient son marché à Carpentras. La truffe d'été présente des arômes de noisette ou d'amande. Elle est vendue entre 30 et 80 €/kg mais ne fait pas l'objet d'une cotation RNM.