Une rencontre technique sur la conservation des pommes
La rencontre technique organisée au centre Ctifl de Balandran (Gard) le 14 décembre permettra
de faire un point sur les avancées et les pistes de progrès sur le stockage des pommes.
Plusieurs thématiques sur le stockage seront abordées lors des présentations techniques : la
gestion des maladies fongiques en conservation, l’exportation des pommes et les innovations
de la récolte à l’expédition. Parmi les sujets au programme, le traitement post-récolte à l'eau chaude, le point sur Colletotrichum, le traitement au froid contre la mouche méditerranéenne ou encore les premiers éléments sur un projet de traitement UV. Cet événement, organisé par le Ctifl, Felcoop, l’Aneefel, l’ANPP et la FNPF, s’adresse aux techniciens, producteurs, fournisseurs et équipementiers de la filière fruits.
Programme complet et inscription sur le site du Ctifl.
