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Une plus faible récolte de poire

Publié le 12 août 2015 - Par
Rédaction Réussir

Fraise : La production a légèrement progressé (+1 %/2014) et reste nettement supérieure à la moyenne quinquennale (+10 %). Les surfaces ont augmenté de 2 %, avec une hausse notable dans le Sud-Ouest (+6 %).

Poire : La production de poire de table 2015 est estimée à 124.200 t, en baisse de 6 % par rapport à celle de l'an dernier (-13 %/moyenne quinquennale). Le recul demeure marqué en Guyot (-13 %).

Rédaction Réussir
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Oignon
1,05 €/kg
Min de Bordeaux, le 08/08, Grossiste, jaune, U. E., cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
2,50 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,72 €/kg
Min de Strasbourg, le 04/08, Grossiste, import, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,11
Concentré de tomate
1,98 €/kg
Parme (Italie), le 08/08, Départ usine, double, 28 % minimum, hot break, fût stérile ou équivalent , Camera di Commercio di Parma
=
Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 08/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,10 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
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