Poire
Une offre mesurée

Publié le 11 janvier 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché est équilibré. La demande est certes plus attentiste, mais l’offre est réduite, composée pour l’essentiel de Conférence et de quelques lots de Comice et de Passe-Crassane.
Perspective : La Conférence restera la principale variété sur le marché. La saison de la Comice se terminera à la fin du mois. Celle de Passe-Crassane va prendre le relais (sur une base de prix équivalente).

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,20 €/kg
France, le 13/12, Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Prune
8,75 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 09/12, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Ananas
4,50 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, A (1500-2400 g), avion , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
6,50 €/10 pièces
Rungis, le 13/12, Grossiste, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,20 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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