Bretagne
Une nouvelle serre au Caté
Identifier le modèle de serre et les équipements les plus adaptés à la région : c’est ce que permettra la nouvelle serre expérimentale du Caté, créée à l’initiative des producteurs bretons.
Identifier le modèle de serre et les équipements les plus adaptés à la région : c’est ce que permettra la nouvelle serre expérimentale du Caté, créée à l’initiative des producteurs bretons.
Le Caté a inauguré sa nouvelle serre expérimentale le 12 avril, à l’occasion de son assemblée générale, en présence de tous ses partenaires. « Ce projet est né de la volonté de l’ensemble des producteurs de tomate bretons, a rappelé Jean-Denis Crenn, président du Caté. Il va permettre de tester différents modèles de serre et équipements pour voir lesquels sont les plus adaptés aux conditions climatiques bretonnes et rechercher une meilleure efficience énergétique pour la production de tomate. Il permettra aussi de faire des expérimentations dans des conditions plus proches de celles des producteurs d’aujourd’hui ». La serre, d’une surface totale de 3 124 m2, comprend trois compartiments de 786 m2 chacun, d’une hauteur sous chéneaux de 7,30 m, avec l’ensemble de la structure laqué blanc et du verre classique en toiture (voir encadré).
Réduction des intrants et diversification
L’investissement de 1,6 million euros a été financé par les quatre organisations de producteurs bretonnes (Savéol, Sica Saint-Pol de Léon, UCPT et Solarenn) à hauteur de 56 %, par FranceAgriMer pour 20 %, par le Conseil Régional de Bretagne pour 19 % et par le Pays de Morlaix, le Crédit Agricole du Finistère et le Caté. Les premières plantations ont été réalisées le 22 décembre 2016. Le Caté poursuit par ailleurs ses expérimentations sur la réduction des intrants, notamment phytosanitaires, les variétés, la diversification (courges, mini-poivrons). Comme toutes les stations, celle du Caté est confrontée à la baisse des financements nationaux, ce qui l’amène à aller chercher d’autres sources de financement. Un programme européen Fertinnowa sur la gestion durable de l’eau dans la fertirrigation est ainsi en cours.
Trois compartiments pour une serre
Un premier compartiment est de type semi-fermé Modulair avec une capacité de renouvellement de l’air de 12 vol/h, pad-cooling et éclairage mixte lampes à vapeur de sodium en hauteur et deux rangées de Leds entre les plantes. Le deuxième compartiment fonctionne également en mode semi-fermé mais avec un renouvellement de l’air de 7 vol/h, pas de pad-cooling mais une brumisation dans le corridor permettant si besoin de traiter l’air extérieur. Le troisième compartiment fonctionne en aération traditionnelle avec un objectif uniquement de déshumidification et une capacité de renouvellement de l’air de 1,8 vol/h.
