Pomme
Une filière sous pression

Publié le 13 novembre 2007 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le surplus de production (évalué à 150.000 t), le télescopage entre régions (limitant les disponibilités de pallox) et le manque de place dans les frigos expliquent la pression sur le marché.

Perspective : Le bon flux de ventes vers les marchés de «prix» (industrie, Algérie...), et le petit réveil attendu de la demande sur l’Hexagone et à l’export devraient contribuer à alléger un peu la filière.

Rédaction Réussir
Flashs Infos
Toutes vos cotations
Oignon
1,50 €/kg
Min de Marseille, le 11/09, Grossiste, blanc, U. E., cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Raisin
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 12/09, Grossiste, Chasselas, Quercy, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
12,00 €/kg
Min de Marseille, le 11/09, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Aubergine
2,20 €/kg
66 - Saint-Charles, le 12/09, Frontière, Espagne, cat. I, 300-500 g, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 11/09, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
310,00 €/tonne
France, le 11/09, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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