Bananes

Un petit rythme de saison

Le marché a pris son rythme estival : les vacances scolaires, les températures élevées et le pic de production des fruits de saison ont contribué au ralentissement des ventes de banane, ces derniers jours. Cependant, en Europe du Nord, les effets sont limités par la moindre pression des arrivages de banane dollar.

De même, les apports des Antilles françaises ont continué de décliner, et n'ont été que partiellement compensés par des volumes africains, limitant ainsi les stocks sur l'Hexagone.