Poire
Un marché sous pression
Tendance : Malgré la fin de la campagne d’été, les ventes de Comice et de Conférence demeurent insuffisantes. Si les productions sont mesurées, l’aspect grisé des fruits pénalise le commerce.
Perspective : Abate, Conférence et autre Rochas européennes maintiendront une pression non négligeable sur le marché national. Dans ces conditions, la fourchette de prix risque de rester large.