Carotte
Un marché plus dynamique

Publié le - Par
Rédaction Réussir
© Jean-Charles Gutner

Tendance : Les ventes se sont davantage dynamisées, en fin de semaine 47, se soldant par une hausse des prix moyens, le tonnage hebdomadaire, dans le Sud-Ouest, restant pour sa part assez stable (2.480 t).

Perspective : L'annonce d'une baisse plus marquée des températures, cette semaine, est de nature à soutenir le commerce et faciliter, sinon de nouvelles hausses, au moins une reconduction des prix.

Rédaction Réussir
Légumes
Marchés
Carotte
Toutes vos cotations
Ail
5,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 05/05, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Citron
2,50 €/kg
Rungis, le 06/05, Grossiste, Verna, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Banane
1,55 €/kg
France, le 30/04, Frontière, Afrique, cat. I, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
15,50 €/6 pièces
Min de Bordeaux, le 05/05, Grossiste, vert, France, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
1,38 €/kg
Bassin Roussillon, le 30/04, Expédition, simple, Roussillon, biologique, botte , FranceAgriMer - RNM
+0,38
Pomme de terre
0,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 29/04, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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