Exotiques

Un marché de l'ananas équilibré

Ananas : L'offre de Sweet est restée réduite, en semaine 9, ce qui a favorisé l'équilibre commercial et la bonne orientation des prix, malgré une demande, elle-aussi, plus limitée. Les opérateurs s'attendent à un relatif maintien de la tendance, dans les jours à venir, avec une offre et des besoins encore mesurés.

Avocat : L'offre de Hass a enregistré une haus-se, avec le pic d'apports chiliens (+30 %/ 2016) et des volumes d'Israël et d'Espagne en progression. Mais les programmes promotionnels actifs ont permis d'absorber ces volumes additionnels. Et dans l'ensemble, les prix sont restés haussiers (+18 %/moyenne).