Poire
Un marché aéré
Poire
Tendance : Les stocks de qualité se réduisent, en particulier ceux de Comice. Seuls, quelques opérateurs en disposent, ce qui leur permet de remonter les prix. Pas de changement pour la Conférence.
Perspective : La campagne de Passe-Crassane, amorcée en fin d’année 2007, sera courte cette année vu le déficit de volume (1.800 t dans le Val de Loire, soit -36 % par rapport à l’an dernier).
