Poire

Un marché aéré

Tendance : Les stocks de Comice et de Conférence s’amenuisent progressivement, en France comme dans les autres pays européens, ce qui autorise un petit raffermissement des prix.

Perspective : La meilleure demande enregistrée sur l’offre de Passe-Crassane de qualité (queue cirée) devrait se confirmer, au fur et à mesure du déclin des stocks des autres variétés.