Le guide Champerard vient de couronner Alexandre Couillon, chef du restaurant La Marine à Noirmoutier. Sa spécialité, la variation autour d'une star de l'île : la pomme de terre. Son restaurant bénéficie de deux étoiles au Michelin.
« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme légitime…
L’Association marocaine de l’avocat fait état de chiffres record en production et en exportation. Un succès en phase avec les…
La pluie mais surtout la grêle a ravagé la moitié des cultures d’ail rose de Lautrec dans le Tarn. Certains producteurs, très…
A l’occasion du salon Medfel à Perpignan, les producteurs de melons et ceux de pêches nectarines et abricots avaient organisé…
Les évènements météorologiques ou sanitaires à venir pourront changer ces prévisions, car la cerise est un produit fragile. A…
Selon les prévisions de récolte de Medfel, la France serait cette année sur un potentiel normal pour sa récolte de pêches et…
