Bigarreau

Un démarrage très difficile

Tendance : La campagne de Burlat est fortement perturbée par les intempéries. Malgré un contexte demandeur, le peu de marchandises à l’offre fait l’objet de litiges, en raison d’une qualité très fragile.

Perspective : L’offre restera limitée cette semaine, malgré l’arrivée de nouvelles zones de production (Vallée du Rhône) et de variétés comme Summit dont la qualité sera également à surveiller.