Abricot
Un déficit marqué de l’offre

Publié le 17 juillet 2007 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le marché se recentre sur l’Orangé de Provence (fortement déficitaire) et sur le Bergeron dont l’offre monte en puissance. Le déficit d’apports suffit au maintien de cours très fermes.

Perspective : La tendance haussière des cours devrait se vérifier, surtout pour l’Orangé de Provence. Vu leurs niveaux élevés, les cours du Bergeron pourraient se montrer plutôt stables.

Rédaction Réussir
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Ail
5,80 €/kg
France, le 14/08, Frontière, blanc, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
3,56 €/kg
Min de Strasbourg, le 11/08, Grossiste, rouge-bleue, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
Fruit de la passion
11,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
1,10 €/botte
Min de Toulouse, le 13/08, Grossiste, Espagne, avec fane, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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