Abricot
Un creux de production
Tendance : La gamme variétale s’est développée. La plus large segmentation ne contribue pas à dynamiser un marché plutôt chaotique ces derniers jours, malgré de faibles volumes pour la saison.
Perspective : l’Orangé de Provence arrive, mais son potentiel est très faible. Il faut donc s’attendre à de moindres disponibilités jusqu’à l’arrivée du Bergeron en juillet. La qualité sera à surveiller de près...