Brèves

Ukraine : la production de légumes en hausse

Le ministère ukrainien de l'Agriculture vient de diffuser les dernières prévisions de production de légumes dans le pays pour 2013. Il en ressort que cette dernière devrait atteindre 10,4 Mt, soit un million de plus que précédemment prévu. Ce chiffre comprend “les légumes à bortsch” (comme on qualifie en France les légumes destinés à la ratatouille) : carottes, betteraves, oignons, choux. Les pommes de terre devraient atteindre 23 Mt alors que les capacités de stockage du pays ne dépassent pas le million de tonnes.