Tunisie : l’huile d’olive en baisse
La production d’huile d’olive en Tunisie devrait atteindre 150 000 t durant la campagne 2008-2009, en baisse de 25 % par rapport à la campagne précédente, selon des projections de l’Union tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (Utap). Ce recul est dû à un déficit pluviométrique durant l’automne 2007, affectant les régions Centre et Nord, d’où provient plus de la moitié de la production. La Tunisie est le deuxième exportateur mondial d’huile d’olive derrière l’Union Européenne.
