e 10e anniversaire des encontres François Rabelais, rganisées par l'Institut européen 'histoire et des cultures de 'alimentation, se tiendra à Tours es 21 et 22 novembre sur le hème “Les nouvelles tendances ulinaires” sous la présidence du âtissier Pierre Hermé.
L’Unilet, l’interprofession française des légumes en conserve et surgelés, vient de publier les chiffres 2024. Après une année…
Le médiatique docteur en agro climatologie a annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit, indépendant et ouvert…
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Dans certaines régions, les températures ont chuté à -15°C. Les abricotiers, les cerisiers, les pruniers, les pêchers, les…
Un rapport du CGAAER s’est intéressé au potentiel de la France en fruits et légumes dans un contexte de changement climatique…
Les producteurs de fraises français, à travers leur association d’organisations de producteurs nationale (AOPn), alertent…
