Brèves
Touquet Savour célèbre Parmentier

Publié le 9 octobre 2013 - Par
Thierry Becqueriaux

A l'occasion du bicentenaire de la mort d'Antoine Augustin Parmentier, Touquet Savour vient de publier un recueil de vingt-six recettes consacrées à la ratte du Touquet. Il permet de faire mieux connaissance avec « celui dont le nom seul doit imposer le silence à tous ses nombreux détracteurs scientifiques ». Le livret retrace aussi la folle histoire de la ratte du Touquet. Plus d'informations sur www.larattedutouquet.com

Flashs Infos
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,23 €/kg
Min de Nantes, le 26/06, Grossiste, blanc, sec, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Cerise
10,00 €/kg
Rungis, le 01/07, Grossiste, rouge, France, cat. I, +32 mm , FranceAgriMer - RNM
-2,00
Ananas
3,00 €/kg
Rungis, le 01/07, Grossiste, Pain de sucre, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
2,05 €/pièce
Min de Nantes, le 01/07, Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 1150-1450 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 01/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,55 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 25/06, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéphan.
Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »

Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et…

Voyage de presse Groupama assurance multirisque climatique (assurance récolte) entre Pau et Tarbes, visite de parcelles touchées par aléas climatiques. Parcelle de maïs semences touchée par la sécheresse. Dégâts en culture lié au climat. risque de perte de rendement.
Canicule et sécheresse, quels risques pour vos cultures ? Réponse avec l'outil gratuit de cartographie de Serge Zaka

En avril, le médiatique docteur en agro climatologie avait annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit,…

<em class="placeholder">mildiou melon</em>
Melon : trois solutions alternatives contre le mildiou

Le mildiou est un problème croissant et récurrent en melon dans tous les bassins de production. Trois produits alternatifs et…

<em class="placeholder">Les dégâts en production sont restreints aux fruits et se caractérisent par de fortes décolorations et des déformations les rendant non commercialisables.</em>
Tomate : vigilance sur le virus ToBRFV

Dans un rapport, l’Anses recommande la vigilance vis-à-vis d’un virus de la tomate récemment apparu, le Tomato fruit blotch…

Sur les feuilles et les pétioles, Pestalotiopsis longisetula provoque de petites taches nécrotiques.
Fraise : le Pestalotiopsis est dans le plant

Pestalotiopsis est un champignon menaçant la culture de la fraise en provoquant des dégâts importants, dans toutes les…

<em class="placeholder">SudExpé vergers</em>
Pêche et abricot : l’évaluation variétale en bas-intrants phytosanitaires reste délicate

La station SudExpé à Saint-Gilles dans le Gard a lancé, dès 2018, un programme d’évaluation des variétés de pêches et abricots…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre