Toulouse : le Min poursuit sa rénovation
La modernisation de la Grande Halle Fruits et Légumes du marché de gros toulousain touche à sa fin après deux ans travaux et un investissement de 21 millions d’euros. L’ensemble de la halle 1 a été rénové : doublement de la surface des cases, élargissement des quais, locaux en sous-sol… Treize grossistes sont déjà installés. Le Pavillon Sud-Ouest compte deux restaurants, des bureaux et une salle de séminaire de 50 personnes. Une première tranche de chambres froides à destination des acheteurs est aussi terminée tout comme les aménagements pour les transporteurs. La Halle Sud 2 est, elle, en cours de livraison. L’inauguration officielle devrait avoir lieu au début de l’année prochaine.
