Table ronde sur les normes alimentaires à l’Agropolis
Dans le cadre des conférences Savoirs partagés, le Museum Agropolis de Montpellier organise, le 25 octobre, une table ronde sur les normes alimentaires intitulée : “Des normes à boire et à manger” Production, transformation et consommation des normes alimentaires. Cette rencontre sera animée par Charles-Edouard de Suremain (Anthropologue IRD), Philippe Chaudat (anthropologue à l’université Paris V), Philippe Pesteil (université de Corte) et Jean-Pierre Poulain (université de Toulouse le Mirail).
