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Système U signe un contrat tripartite de cinq ans pour le pruneau bio

Systeme u pruneau bio
A l’heure de la signature , de gauche à droite, Patrick Leger (pruniculteur, président de l’OP UPI), Sébastien Larroque (Maison Roucadil) et Frédéric Ricateau (associé U Enseigne, en charge des fruits et légumes).
© Système U

Le 13 octobre dernier, Système U a signé son premier contrat filière tripartite en fruits secs autour du pruneau U Bio. Les deux partenaires sont la maison Roucadil et le GIE Prunes Nouvelle-Aquitaine. L’engagement porte sur des volumes, la rémunération des producteurs et un cahier des charges bio pour une durée de 5 ans.

Pour les pruniculteurs présents, membres des organisations de producteurs UPI et Sica Prunidor, ce partenariat constitue un gage de juste répartition de la valeur ainsi qu’une reconnaissance du travail réalisé au niveau des exploitations, orienté vers davantage de durabilité et de qualité des produits. "Ce partenariat sur le pruneau U bio est une première brique, et nous avons vocation à aller encore plus loin", précise Frédéric Ricateau, associé du Super U de Talange et binôme national Fruits et Légumes.

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