Brèves

Suisse : petite récolte de pommes de terre

Selon les dernières données disponibles, la récolte de pommes de terre (frais et transformation) devrait se situer entre 340 000 et 350 000 t. L'alternance de pluies au printemps et de fortes chaleurs en août a entraîné une baisse importante des rendements (- 32 % en moyenne). Si le Bureau suisse des statistiques a parlé de véritable « catastrophe », l'association helvétique des producteurs de pommes de terre a voulu tempérer ce jugement en précisant que la situation s'était améliorée depuis les dernières semaines.