Brèves

Suisse : les Helvètes aiment les pommes et les bananes

Selon les chiffres publiés récemment par l'Office fédéral de l'Agriculture, 67 000 t de pommes et 57 000 t de bananes ont été vendues en 2012 (frais et transformé). Sur ces deux produits, le conventionnel domine toujours : 63 000 t pour la pomme et 43 000 t pour les bananes. Le bio complète le marché. Les oranges se placent en troisième position et les pêches/nectarines et l'ananas prennent le pas sur le kiwi.