Brèves
Stocks producteurs en hausse
Fin avril, le stock brut chez les producteurs est en hausse de 46 % par rapport à la moyenne 2010-2014. Les volumes destinés au frais représentent 36 % de ces stocks, dont 33 % déjà sous engagement/contrats. Ces volumes réservés au marché du frais encore en stock sont moins importants que ceux évalués en avril 2012.