Brèves
Stock pommes-poires : un niveau inférieur à 2013
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Fin 2014, le niveau des stocks de pommes et poires était inférieur de 9 % et 21 % à celui de 2013 à la même époque. Les stocks de pommes sont quasiment identiques à ceux de la moyenne quinquennale 2009-2013. En poires, ils sont inférieurs de 10 %. Globalement, le marché était orienté vers le grand export contrairement au marché européen, dont les stocks étaient plus élevés qu'en 2013 (+ 12 %) (cf. fldhebdo.fr, “Les docs de fld”).
